南瓜豆沙包的热量和减肥功效

1、南瓜洗净、去皮，切块，上锅蒸熟。用勺子压成泥。

2、将面粉、南瓜泥放入盆中，再把提前用温水化开的酵母倒进去，用筷子搅拌成絮状面团，之后用手揉成一个表面光滑的面团，盖上半湿的布，放置温暖处发酵。

3、当面团发酵至2倍大且扒开面团看到明显的蜂窝状组织时，意味着发酵结束。

4、发酵好的面团充分揉搓排气，切成等份的小面团。用手搓圆。

5、用擀面杖擀成圆片。

6、放入适量的豆沙馅。

7、像包包子一样包起来。

8、把皱褶面朝下，用手揉圆。

9、用压板或者干净的梳子压出花纹。

10、蒸笼里涂一些食用油，把做好的南瓜豆沙包生胚放入，醒发15分钟。开大火，上汽后转中火蒸15分钟关火，再焖5分钟就可以出锅了。

11、也可以包成鱼嘴形的。