| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 泡椒风味手抓饼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于吉特巴舞62分钟消耗的热量288 | |||||
1、先将泡椒猪皮剁碎，火腿肠切片备用，同时预热电饼档。
2、鸡蛋打入预热好的电饼档。打散鸡蛋到手抓饼大小。
3、加入火腿片。
4、上面覆盖泡椒猪皮粒。
5、盖上生饼。
6、盖上电饼档，加热五分钟，
7、翻面继续烤三分钟。
8、刷上辣椒油，根据口味不同也可以刷甜面酱，黄豆酱等。
9、大功告成，可以开整了。
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与百合、香椿、茼蒿搭配；与茶叶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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