| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 菠萝果酱热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于骑摩托车51分钟消耗的热量150 | |||||
1、配料图:白糖，食盐，麦芽糖
2、将菠萝切成几大片放入淡盐水中浸泡20分钟
3、将菠萝从盐水中提出，撒上白糖腌制2小时
4、将糖腌的菠萝到进搅拌机中打成浆
5、将菠萝浆倒入锅中，大火烧开加入冰糖，改小火边煮边搅拌
6、大概40分钟左右酱变得浓稠而细腻，加入增加稠度的麦芽糖
7、熬到非常浓稠的感觉，即可关火了
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清胃解渴、保健等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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