| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 意大利面热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于插花111分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备食材 忘了拍肉馅……
2、洋葱先留下两个小圈做装饰用 半个洋葱和半个西红柿大蒜切丁备用
3、煮面:水开后加入一匙食用油以及3克盐（煮出的面劲道不粘连） 西兰花也煮一下做装饰用 面大约煮10分钟（面的粗细决定煮面的时间我用的是5号面）
4、煮好的面过凉水捞出沥干备用（总觉得用凉水沥过的面爽滑弹牙非常好）不过凉水也行
5、清水 番茄酱 黑胡椒 盐 糖调制成汤汁
6、热锅凉油 油开后 依次加入 肉馅 大蒜 洋葱西红柿 翻炒
7、肉馅变色后 加入汤汁 煮开
8、煮开后加入意面 翻炒至汤汁完全被意面吸饱 即可装盘
9、装盘 按照自己的喜好加入各种蔬菜加以装饰 色香味俱全的意大利面就出锅啦 其实意面很简单 做法也好多种 可能我这种不是正宗做法 但真的很好吃呢
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补脾胃、补血等功效；可与茄子、茭白、土豆搭配；与红糖、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、治疗高血压等功效；可与山楂、黄鱼、三文鱼搭配；与石榴、皮皮虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、促进生长等功效；可与虾、牛肉、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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