羊多多试用-香酥羊排的热量和减肥功效

1、首先将羊排带包装泡在冷水里解冻

2、准备好熟花生碎、炒熟的芝麻仁、擀碎的炒过的孜然，自己打的辣椒粉。葱姜。八角大料。

3、化开之后清洗几遍剁小块，葱切段，姜切片。

4、剁好的羊排放在冷水里加热

5、加入葱姜花椒八角

6、加入一大勺黄酒，等到水开之后撇去浮沫，然后盖盖子炖50分钟。

7、炖到30分钟时打开锅盖加入5克盐盖盖子继续炖。

8、煮好以后将羊排拣出来，然后准备一个大盘子装些玉米淀粉，将炖熟的羊排每一块都沾满淀粉。

9、沾满淀粉的羊排分次放入烧热的油锅中炸制

10、炸到颜色金黄捞出来备用

11、炒锅内加入15克香油

12、香油温热时就下入辣椒粉和孜然煸炒

13、然后加入花生碎和熟芝麻煸炒

14、把炸好的羊排倒入翻炒均匀

15、再加入2克盐

16、第二次撒入辣椒粉、孜然、花生碎和熟芝麻翻炒均匀

17、最后撒上小葱末即可出锅。