| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 葱丝面热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于网球122分钟消耗的热量420 | |||||
1、碗中放入葱丝。 加入牛肉粉。
2、加少许生抽。
3、锅烧开水，放入挂面煮制。 把挂面煮制到没有硬芯即可。
4、取适量煮挂面的汤，盛入碗中，搅拌均匀。
5、放入1个熟鸡蛋。
6、盛入面条即可食用。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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