| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 大头菜炒粉热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于滑旱冰16分钟消耗的热量420 | |||||
1、主辅料： 大头菜、泡发的粉条
2、把大头菜洗净，切丝。
3、热油，放入葱花炒香。放入大头菜丝煸炒。
4、炒至大头菜丝塌秧，加入生抽。
5、然后放入泡发的粉条。
6、加适量清水，加盐调味。
7、烧制2--3分钟左右，至粉条熟透，加味精提鲜，即可关火。
8、出锅装盘，即可上桌。
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与辣椒、猪肉、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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