| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 689千卡 | 153千卡 | ||
| 白豆蔻 | 克 | 44千卡 | 311千卡 | ||
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 自制肉松粉热量/卡路里753千卡 | |||

1、材料:里脊肉450克 白豆蔻3颗 桂皮3小块 草果1颗 盐巴适量 生抽适量

2、.洗净后祛除筋膜切大块。

3、.五香料洗净和肉块一同放入电压力锅内。

4、.倒入适量的盐巴。

5、.盖上盖子压22分钟,压好的肉用筷子可以轻松穿透。

6、.装入保鲜袋内用擀面杖用力滚过。

7、.再用手撕开肉肉。

8、.倒入生抽拌匀。

9、放入热锅里翻炒至干。

10、.倒入破壁机内旋钮转入研磨键启动,研磨到自己想要的程度就可以啦。
白豆蔻的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温中止呕、化湿行气、宽中等功效;
草果的热量56千卡(每100克);具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、补元阳、除积冷等功效;可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配;
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