| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油醋汁拌茼蒿热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于高抬腿9分钟消耗的热量600 | |||||
1、新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；
2、切好的茼蒿收大碗里；
3、调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒醋的用量试着加，品尝酸度自行调节用量；
4、放入5克白糖；
5、放入2克盐；
6、把所有的调料搅匀；
7、将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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