| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸甜脆萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1、白萝卜一个洗净对半切开

2、然后切薄片(不要切到底,为了方便操作两边各放一根筷子)

3、再对半切开

4、每隔2公分切断

5、加2勺盐腌制1小时

6、将腌制出的水份倒掉

7、加2勺糖

8、倒生抽、香醋拌匀

9、放保鲜盒里入冰箱冷藏2小时即可食用
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、下气、消食等功效;可与鸡肉、豆腐干、千张搭配;与熟地、藕、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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