| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 豆腐花热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于玩电脑297分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄豆提前浸泡12个小时；
2、倒入料理机打成豆浆；
3、用棉袋过滤豆浆；
4、倒入锅里，煮熟；
5、关火，倒出放凉至80度；
6、内脂用温水溶开；
7、将内脂水倒入，搅匀；
8、盖上盖子，静置半小时凝固即可。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、减少骨丢失、防止血管硬化等功效；可与牛蹄筋、小米、红枣搭配；与排骨、酸奶、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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