| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于下坡滑雪194分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡翅洗干净，在表面划两刀，方便入味
2、锅中加适量油，放白糖划糖色（一定要热锅凉油，不然糖放进去直接就糊了）
3、糖化到微冒泡时，加入鸡翅，翻炒2分钟
4、锅中加水，没过鸡翅，加入料酒，蚝油，酱油，盐，葱，姜，大料，花椒，中火烧15分钟
5、大火翻炒收汁
6、盛出摆盘，来杯啤酒，慢慢享用吧*^O^*
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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