| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 咖喱乌冬面热量/卡路里645千卡 | |||

1、准备好材料

2、西红柿和火腿肠切块,洋葱和娃娃菜切丝,乌冬面放锅里煮一分钟

3、油热后放火腿肠和洋葱炒一分钟,加娃娃菜和西红柿继续翻炒

4、放适量水和咖喱,不断翻炒使咖喱块化开

5、加蚝油和乌冬面炒两分钟即可
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、养阴补虚、益精气等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、止消渴、解热毒等功效;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有健胃消食、美容、润肠通便等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与螃蟹、虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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