酱香锅塌豆腐的热量和减肥功效

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与香椿、茼蒿、百合搭配；与红薯、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、抗癌等功效；可与臀部牛肉、五花牛肉、前腿牛肉搭配；与油皮、嫩豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；