| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 松脆蛋挞热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡,相当于安装风雪护窗98分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋黄和蛋清分离
2、把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌
3、把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内
4、放进烤箱，温度180度. 时间选择10分钟
5、完成啦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、红枣、香椿相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、益肾等功效；
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