| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 萝卜干葱花蛋饼热量/卡路里695千卡 | |||

1、葱绿切末,萝卜干切细末,鸭蛋两个。

2、鸭蛋加少许的盐,鸡精,清水,打散。

3、然后加萝卜干,葱花,淀粉搅拌均匀。

4、锅烧热,刷一层油,倒入锅中,用筷子把萝卜干拨均匀,拿起锅然后慢慢转动,让四周都均匀,中火慢烤。

5、等表面基本上凝固的时候,叠两下再稍微煎一下即可出锅切段。

6、展示一下成品,蘸上喜欢的酸甜酱更加美味了。
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防贫血、清凉、降压等功效;可与银耳搭配;与桑椹、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;
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