| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 陈皮白肉热量/卡路里4064千卡 | |||
 热量4064千卡,相当于垒球1016分钟消耗的热量240 | |||||
1、把五花肉切大块。
2、锅中加冷水，放入五花肉。烧开后，煮2分钟。捞出，冲洗干净备用。
3、把葱姜切块，陈皮洗净。
4、锅中重新加冷水，放入葱姜、陈皮。放入备用的五花肉。
5、旺火烧开，加盐调淡口。小火煮制30分钟左右。
6、煮至五花肉熟透，即可关火。
7、出锅装盘，切片后即可食用。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补虚等功效；可与南瓜、山楂、丝瓜搭配；与甘草、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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