| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 610千卡 | 610千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 黑芝麻双色吐司热量/卡路里2274千卡 | |||

1、除黑芝麻外的所有材料放面包桶内和成面团

2、取1/3面团加加黑芝麻粉

3、和成黑芝麻面团饧发至2倍大小

4、白面团饧发至2倍大小

5、取出排气滚圆

6、分别擀成长条状

7、上下重叠

8、卷起来

9、放吐司盒里盖盖二次饧发

10、二发后表面刷蛋液

11、送入烤箱200度烤35分钟(表面上色后要加盖锡纸)

12、烤制时间结束及时取出
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与荠菜、北极虾、海虾搭配;与兔肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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