| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 拔丝苹果热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于读书121分钟消耗的热量78 | |||||
1、苹果削皮切块
2、涂抹上面粉
3、锅中倒入花生油
4、油温85～90度放入苹果，颜色变微黄，立马出锅
5、开始炒糖
6、糖色变色，糖有泡泡，开始放入苹果上糖
7、完成！
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、安眠、促进胃肠蠕动等功效；可与香蕉、黄鱼、鳝鱼搭配；与萝卜、海鲜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
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