| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 231千卡 | 461千卡 | ||
| 拉皮 | 克 | 49千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 凉拌腐竹拉皮热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于安装风雪护窗56分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料
2、拉皮切成适宜长度，腐竹切小段，黄瓜切丝，蒜切成末
3、麻酱加水和好，放各种调料搅拌均匀
4、把各种菜放大碗里搅拌均匀即可
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防止血管硬、防治高脂血症等功效；可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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