| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 虾仁煎饺热量/卡路里1117千卡 | |||

1、将对虾从冰箱取出解冻

2、去皮、虾线清洗干净剁成虾泥

3、加入料酒、姜末

4、加少许生抽拌匀

5、韭菜切末加到虾泥碗里拌匀(忘了拍照文字说明)

6、将面团分剂擀成饺子皮

7、包上韭菜虾馅

8、不粘锅置炉灶上倒少许油,将饺子生胚码放在锅里,将底部煎至焦黄

9、接着倒小半碗面粉水,盖上锅盖煎熟即可
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、增强性功能、促消化等功效;可与韭菜、鸡蛋、豆腐搭配;与鸡肉、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、温中行气、解毒等功效;可与海虾、黄豆芽、牡蛎搭配;与菠菜、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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