| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 924千卡 | 385千卡 | ||
| 南瓜粉 | 克 | 65千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 炫丽彩皮冻热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡,相当于劈叉396分钟消耗的热量150 | |||||
1、将猪皮洗净去油脂，放入锅中，葱、姜、酒、大料煮10分钟。
2、用刀反复去油脂，切条状待用。
3、肉皮切均匀的丝。
4、将肉皮丝入豆浆机，加点盐、鸡精、水480克，用米糊键。
5、将除本色外的4种颜色与肉皮糊拌匀。
6、先倒入白色（根据自己需要）。
7、逐渐加入各种颜色的肉皮糊，冷藏至凝固，弹性十足。
8、取出切成片状。
9、装盘。
10、成品弹性极好。
11、可切成不同大小。
南瓜粉的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有降血压、治疗高血压、防前列腺等功效；可与枣（鲜）、红枣、芦荟搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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