| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 924千卡 | 385千卡 | ||
| 南瓜粉 | 克 | 65千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 炫丽彩皮冻热量/卡路里989千卡 | |||

1、将猪皮洗净去油脂,放入锅中,葱、姜、酒、大料煮10分钟。

2、用刀反复去油脂,切条状待用。

3、肉皮切均匀的丝。

4、将肉皮丝入豆浆机,加点盐、鸡精、水480克,用米糊键。

5、将除本色外的4种颜色与肉皮糊拌匀。

6、先倒入白色(根据自己需要)。

7、逐渐加入各种颜色的肉皮糊,冷藏至凝固,弹性十足。

8、取出切成片状。

9、装盘。

10、成品弹性极好。

11、可切成不同大小。
南瓜粉的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有降血压、治疗高血压、防前列腺等功效;可与枣(鲜)、红枣、芦荟搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
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