| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡,相当于减肥操198分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材洗净备用.
2、土豆削皮切块,用冷水泡5分钟.
3、排骨放入小盆中,加入1勺料酒,1勺白糖拌匀后,再加调味包里的腐乳汁,1/2包的米粉.
4、加入姜片搅拌均匀,放入葱结.
5、土豆沥干水,放入余下的1/2包米粉,加少许盐,油拌均匀.(因排骨油脂很少)
6、上面合入拌好的排骨,淋1小匙水.
7、放入蒸锅,上汽蒸40分钟.
8、软糯美味的排骨可食用.
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与菱角、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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