| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 双萝卜炖羊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1、生羊肉过热水,焯掉血水,捞出后切片

2、准备配料

3、准备滚刀块萝卜。因为炖,不要切太薄

4、准备酱料

5、高压锅入水,加入羊肉

6、然后倒入除洋葱外的所有料倒入高压锅。盖盖子,压8分钟。

7、开锅后加盐少许,收汤汁。

8、上桌啦

9、准备开吃
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、补肝明目、抵御风寒等功效;可与辣椒、豆腐、白萝卜搭配;与梅干菜、奶酪、首乌相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、胃肠蠕动、消食等功效;可与鹅肉、圆白菜、鸡肉搭配;与胡萝卜、菠萝、藕相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、生津止渴、抗癌等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
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