| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 花样奶油曲奇热量/卡路里1494千卡 | |||

1、全部材料准备好

2、黄油软化后,加糖粉,盐,用电动打蛋器搅拌好

3、用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后,分三次加入淡奶油,每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油

4、黄油打发体积膨大,颜色变浅,顺滑状态

5、筛入低筋粉,橡皮刮刀翻拌均匀无干粉

6、将曲奇面糊装入曲奇枪内,开始挤曲奇(此时预热烤箱,170度)

7、放进预热好的烤箱中烘烤,170度,中层,上下火15分钟左右,表面上色即可

8、烤好的曲奇从烤箱中取出,晾架上晾凉,就可以开吃了
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、大便秘结等功效;
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