| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 10寸奶油蛋糕热量/卡路里158千卡 | |||

1、奶油我是分三次打发的,这是一次的量(新身上路所以循例渐进)

2、10寸戚风(做法在我的十寸戚风蛋糕菜谱已明明做法)

3、用长的不锈钢水果刀刀或蛋糕刀,置于煤气灶上大火烤至两边发热切开两半(刀热切口才齐整),去除蛋糕边角面

4、蛋糕胚上放入切片香蕉、压碎饼干、奶油用刮刀抹平盖上另一面蛋糕胚,再用刮力均匀涂抹奶油于蛋糕上,用6005裱花嘴做出糕面花纹,中间铺上紫薯燕麦糖碎,正中用奶油做出心型状,用6004裱花嘴在蛋糕周围做出编织花纹即可。(因为是第一次裱花,手忙脚乱,忘了拍照,见谅)
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、填精髓、治便秘等功效;可与牛奶、国光苹果、冰糖搭配;与红薯、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
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