| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 360千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 淮山红豆卷热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡,相当于上厕所1739分钟消耗的热量60 | |||||
1、淮山去皮，大火蒸熟；
2、加入白糖捣烂成泥；
3、倒入糯米粉，揉成粉团；
4、盘子涂层油，放入粉团，大火蒸15分钟；
5、寿司帘上放一张保鲜纸，涂一层油；
6、将蒸熟的粉团放在保鲜纸上面，再盖一张保鲜纸，用擀面杖擀均匀；
7、红豆馅涂在粉团上面；
8、由下向上卷起来；
9、切成块，粘上椰蓉；
10、摆上盘子。
淮山的热量56千卡（每100克）；具有促进消化、清热、固肾等功效；可与红枣、白果、枣（鲜）搭配；与香蕉、油菜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾养胃、止汗等功效；可与赤小豆、鸭肉、兔肉搭配；与苹果、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血压、润肠通便、健胃等功效；可与鲫鱼、枣、鲤鱼搭配；与羊肝、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
