| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 932克 | 小白菜排骨汤热量/卡路里1304千卡 | |||

1、排骨煮熟。

2、小白菜洗净切段入砂锅。

3、加适量水、盐小火慢煮。

4、清香可口。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、镇咳、抗癌等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效;可与冬瓜、洋葱、山楂搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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