食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
总量 | 355克 | 五花肉炒干笋片热量/卡路里1803千卡 | |||
热量1803千卡,相当于贴墙纸601分钟消耗的热量180 |
1、将干笋片泡发待用。
2、五花肉焯水。
3、切成一厘米的厚片。
4、起油锅,下五花肉煸炒一会,出出油。
5、下点生抽入锅,我喜欢焖五花肉的时候下点生抽,够味。
6、加入笋片,加盐、加水、老抽,中火煮十五分钟左右。
7、大火收浓汁液,再加点鸡精调味就行了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、润燥等功效;可与紫菜、大蒜、洋葱搭配;与菱角、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
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