| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 鲜嫩玉米菠萝饭热量/卡路里494千卡 | |||

1、洗净

2、用开水焯虾1分钟

3、胡萝卜、菠萝、青椒、红椒切丁待用

4、挖干净

5、打蛋

6、煮好放凉的饭

7、将饭和蛋一起搅拌

8、玉米剥粒

9、虾去壳拔线

10、锅里放油至热,依次倒入胡萝卜丁,青椒红椒丁、玉米粒翻炒2分钟,倒入拌好的饭炒热!起锅时放适量的盐,装盘
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、清胃解渴、去油腻等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、促进消化、增强性功能等功效;可与大白菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与茶叶、橙子、西瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、帮助消化等功效;可与鲈鱼、豆浆、西兰花搭配;与茄子、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、抗癌、防治冠心病等功效;可与鸽肉、鸽子、芥蓝搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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