食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
芹菜茎 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | ||
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
白豆蔻 | 克 | 44千卡 | 311千卡 | ||
草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
总量 | 415克 | 辣炒地羊肉热量/卡路里781千卡 | |||
热量781千卡,相当于练武术59分钟消耗的热量790 |
1、材料 gou肉500克 辣椒5个 生姜1小块 白豆蔻5个 草果1个 桂皮1小块 芹菜茎4根 陈皮1块调料:调和油半碗 糯米老酒1/3碗 红烧酱油适量 生抽适量 盐巴适量把生姜和辣椒洗净切好备用。
2、.把gou肉洗净(切好了)备用。
3、.坐锅上火倒入调和油。
4、.放入辣椒和生姜过油。。
5、.在倒入洗净的五香料。
6、.倒入gou肉翻炒变色。
7、.倒入辣椒翻炒。
8、.倒入生抽。
9、.倒入料酒。
10、.倒入老抽。
11、倒入洗净的陈皮小火煮40分钟。
12、.切好芹菜茎。
13、.倒入翻炒芹菜茎与盐巴翻炒断生即可起锅
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、通脉止痛、暖脾胃等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;
芹菜茎的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、减肥、促消化等功效;可与苦瓜、虾、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白豆蔻的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有行气、温中止呕、消食等功效;
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