| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 白萝卜排骨汤热量/卡路里1387千卡 | |||

1、排骨焯水。

2、白萝卜切条状。

3、白萝卜、排骨、水入砂锅中,小火慢煮。

4、加入适量盐等调味料,快出锅前加入适量枸杞子。

5、营养美味的白萝卜排骨汤……
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增强免疫力、抗癌等功效;可与紫菜、鸡肉、羊肉搭配;与雪梨、虫草、木耳相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、润燥等功效;可与丝瓜、白菜、洋葱搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血、补肝、抗脂肪肝等功效;可与莲子、红参、银耳搭配;
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