| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 350千卡 | 292千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 菌英会热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于扫地127分钟消耗的热量180 | |||||
1、虫草花 ，珍稀菇对半切断
2、木耳泡发洗洗切成细条，姜切细丝 蒜头拍扁
3、热油爆干姜丝，下少许盐
4、倒入虫草花和珍稀菇翻炒
5、再下黑木耳 蒜头并下调味，翻匀炒熟少许水淀粉勾兌
6、一道健康的素食完成
7、美味 健康 双拥有
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、降颅压、预防高血压等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、抗肿瘤、预防便秘等功效；可与枣、猪血、豇豆搭配；与海螺、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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