| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲜鱼菠菜汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于抽烟548分钟消耗的热量60 | |||||
1、备好鲫鱼，鱼鳔，菠菜。
2、热锅加油下姜爆香。
3、再将鲫鱼下锅煎制。
4、煎制鱼身双面微酥黄。
5、再加入开水及鱼鳔。
6、另起锅焯烫一下菠菜备用。
7、汤锅煮制出味浓香，再加入适量细盐调味。
8、再将焯好的菠菜控水下锅即可。
9、这样子一份鲜鱼菠菜汤就完成了。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、美容抗皱、通乳汁等功效；可与豆腐、西红柿、枸杞子搭配；与火腿、猪肝、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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