| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干黄花菜 | 克 | 6千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 黄花菜烧烤麸热量/卡路里6千卡 | |||

1、黄花菜和木耳泡发后清洗干净

2、新鲜的烤麸

3、将烤麸反复清洗挤压后切小块,然后放入佛水中焯煮几分钟,捞出过凉后挤出水份备用

4、切好葱花和姜末

5、起油锅,中火将油烧热后下入葱花、姜末和八角爆香

6、放入黄花菜和木耳翻炒片刻

7、放入烤麸翻炒一分钟

8、倒入鲜酱油、老抽和适量盐

9、再放入2勺糖

10、炒匀后倒入清水,盖上盖中小火焖煮

11、煮至汤汁浓稠起锅

12、盛出即可享用!
干黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利湿、利咽宽胸、消炎等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1