肉夹馍的热量和减肥功效

五花肉适量、酵母适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、小茴香籽适量、草果适量、白糖适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、青椒适量、桂皮适量、花椒适量、孜然适量、陈皮适量、老抽适量、盐适量、葱适量

1、备好材料！
2、五花肉先水煮一下去掉血末！
3、再切成片。
4、开始炖肉，锅内取水，然后放入五花肉绰一下去掉血末，然后再切成片放入清水锅内开煮，加入八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，孜然，小茴香，陈皮，草果，姜片。开煮，等煮开了再放入老抽，糖，盐，葱段，料酒。开始小火炖2-3个小时。
5、首先发酵面粉，和面。取温水放入酵母，然后倒入面粉。和成面团等待发面。
6、面发好之后擀成饼。
7、将发好的面取一块然后擀成面饼，稍微厚一点。然后放入平底锅内炕熟。
8、最后取出炖好的肉，取一个青椒分别剁成末。然后把饼切个口子把肉末和青椒末塞进去就行了，在倒一点汤汁！
9、完工！