| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐渣 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 豆渣丸子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于干农活9分钟消耗的热量480 | |||||
1、这是黑豆和黄豆豆渣，比较干。
2、洋葱切碎，要像饺子馅一样，碎一点。
3、洋葱碎倒入豆渣内。同时加入适量的盐和胡椒粉。
4、搅拌均匀。加入面粉，面粉要看豆渣的含水量调整。我的豆渣比较干，200g豆渣大约用了70g面粉，同时加入1g小苏打。
5、再次拌匀。
6、炒锅热油，把搅拌好的豆渣用勺一个个舀入油中
7、炸到金黄熟透即可
豆腐渣的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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