| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 烤花蛤热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于空手道20分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料准备好
2、花蛤用盐水浸泡2小时左右，让其吐尽泥沙
3、浸泡好的花蛤刷洗干净，平铺在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热200度，烤15分钟左右
4、烤至花蛤全部开口后拿出
5、撒少许椒盐粉和香菜碎即可
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴生津、利小便等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与芹菜、扁豆、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、治疗感冒等功效；可与羊排、黄豆、羊骨搭配；与猪肉、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
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