| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 蔬菜鱿鱼圈热量/卡路里603千卡 | |||

1、将胡萝卜洗净切成末。

2、将芹菜洗净切成末。

3、将土豆切成块,放入蒸锅中蒸熟。

4、将土豆、胡萝卜、芹菜、盐、黑胡椒放入碗中碾成泥。

5、鱿鱼圈沾上一层淀粉。

6、将土豆泥放入鱿鱼圈中拍平。

7、放入打散的蛋液中。

8、锅中倒入少许橄榄油,放入鱿鱼圈煎至两面金黄。
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、抗衰老等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与香蕉、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效;可与羊排、鲈鱼、草鱼搭配;与猕猴桃、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、利尿消肿、祛湿等功效;可与北极虾 、核桃、菜花搭配;与醋、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与韭菜、百合、海虾搭配;与豆奶、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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