| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 扇骨西洋菜粥热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡,相当于高尔夫球196分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有食材，瑶柱提前一小时左右泡软。
2、把猪骨焯水清洗后放锅里，泡软的瑶柱撕成小条加进，加入大米，生姜和适量水开始煲。
3、在煲好的前十分钟把清洗干净的西洋菜加进。
4、继续煲十分钟左右，最后加入适量盐即可。
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、清热止咳、避孕等功效；可与无花果、罗汉果、杏仁搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、润肠通便等功效；可与黑豆、锁阳、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、调中、降低胆固醇等功效；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
