| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 香菇肉丸焖萝卜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于做饭57分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有食材。
2、白萝卜去皮后切小块，大蒜切小段备用。
3、热锅下油，把肉丸放进炒香。
4、再加入蒜苗翻炒几下。
5、加进一大碗水烧开。
6、水烧开把萝卜加入。
7、焖至萝卜变软后加入适量盐和酱油调味即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、解毒生津等功效；可与猪肉、豆腐干、豆腐搭配；与柿子、首乌 、猪腰相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、杀菌等功效；可与马齿苋、猪肉、生菜搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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