食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
袖珍菇 | 克 | 34千卡 | 24千卡 | ||
总量 | 1188克 | 罗宋汤热量/卡路里692千卡 | |||
热量692千卡,相当于开飞机346分钟消耗的热量120 |
1、番茄也就是西红柿,西红柿也就是番茄。闽南我的家乡叫【甘啊迪】划个十字刀
2、放开水里翻滚30秒
3、捞出来撕去皮,切成小丁
4、洋葱切成细丁
5、土豆,红萝卜切滚刀
6、袖珍菇对半切了,罗勒 百里香正常都比较难买。而且味道也不是人人喜欢所以就用这个吧
7、牛肉烫一下,可以用口感好点的牛腩
8、下橄榄油爆下洋葱蒜头下番茄炒熟炒烂都可以【如果你用黄油就更香,但是热量也就高一点】
9、加四碗水香叶,放入土豆 红萝卜 牛肉炖熟
10、加少许盐调味放入袖珍菇。【如果你想颜色更红亮你就加点番茄酱】
11、最后一个不能少的调味品黑胡椒洒一点就好了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、化痰息风、补虚养血等功效;可与茭白、甘蔗、水芹菜搭配;与木耳菜、板栗、橘子相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、补中、抗癌等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、提神等功效;可与西葫芦、排骨、苦瓜搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、预防高血压、促进消化等功效;可与三文鱼、黄鱼、茭白搭配;与香菇、白酒、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、抗衰老等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
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