| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 海苔鲜虾饭团热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于速度滑冰60分钟消耗的热量900 | |||||
1、虾去头、去虾线，用盐等调味料入味20分钟左右。
2、粘蛋液，再粘面包糠。
3、锅中油烧热，入锅中煎至两面金黄。
4、隔着保鲜袋操作，取适量米饭包在虾外面。
5、小饭团做好了。
6、海苔剪合适大小。
7、包在饭团外面，大功告成。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、提高性功能、健脑等功效；可与枸杞、燕麦、韭菜搭配；与茶叶、水芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、促进肠胃蠕动等功效；
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