| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 胡萝卜杏鲍菇煎饼热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡,相当于乡村舞275分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜先擦丝再切碎
2、杏鲍菇切片焯水
3、捞出控水切碎
4、不粘锅倒少许油煸炒胡萝卜
5、接着放杏鲍菇煸炒片刻
6、加少许盐
7、加少许香菜拌匀
8、取一张煎饼将馅料铺平
9、卷起来
10、预热电饼铛放入煎饼
11、两面烙至焦黄起铬渣即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、羊排搭配；与猕猴桃、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
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