| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 粗粮司康热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于爵士舞58分钟消耗的热量288 | |||||
1、将黑麦麦麸、全麦粉、面粉、细砂糖和泡打粉混合均匀。
2、将食用油加入混合好的粉中
3、将煮好的香肠切成小块
4、将香肠丁加入混合好的粉团中
5、加入牛奶混合均匀
6、将面团做成圆饼型。烤箱预热180度，上下火，中层，烤制10到15分钟，表面金黄即可。也可以在表面刷上一层牛奶液，可以增加色泽感。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、止咳等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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