| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼排 | 克 | 622千卡 | 160千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 烩鱼排热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡,相当于排舞147分钟消耗的热量270 | |||||
1、大白鱼把鱼肉刮去做鱼丸
2、鱼排骨切碎
3、放盐 料酒 腌制20分钟 撒面粉拌好
4、小火慢炸 变色即可
5、炸好的鱼排骨备用
6、少放油滑一下 葱姜爆锅 翻炒胡萝卜片 放鱼排
7、加适量的水 酱油 闷几分钟 就OK
鱼排的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、止嗽下气、利水消肿等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、卷心菜、黄豆搭配；与猕猴桃、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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