| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 干煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1、准备原料

2、豆腐切片,青蒜切丝

3、平底锅上火,热锅凉油

4、豆腐片放入煎

5、煎黄后翻面,加少许盐

6、青蒜垫底,摆上煎好的豆腐,淋上蚝油即成
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、降血脂、生津止渴等功效;可与鲅鱼、油麦菜、羊骨搭配;与苦瓜、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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