| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 277千卡 | 461千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 203千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 凉拌腐竹热量/卡路里519千卡 | |||

1、腐竹提前浸泡一下然后焯烫捞出控水

2、焯烫粉丝

3、焯烫胡萝卜

4、所有食材放到一个盘子里

5、加上自己喜欢的调料拌匀即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、消食等功效;可与鳕鱼、西兰花、豆浆搭配;与柠檬、柚子、山楂相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、保护心脏、抗溃疡等功效;可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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