| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 百合 | 克 | 166千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 木耳炒百合热量/卡路里268千卡 | |||

1、准备材料:新鲜黑木耳洗净,去除泥沙,百合剥瓣,去掉老的、内心和黑色污物。

2、炒锅烧热油,爆香姜蓉和蒜蓉。

3、下黑木耳,翻炒片刻。

4、放少许清水盖上盖子焖一会儿。

5、加入鲜百合翻炒,将百合炒熟。

6、放入枸杞。

7、放盐调味,并倒入水淀粉,翻炒均匀。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、补血、延缓衰老等功效;可与豇豆、春笋、枣(鲜)搭配;与田螺、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润燥、止咳等功效;可与芹菜、粳米、莲藕搭配;与羊骨、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、润肺、保肝等功效;可与蚕豆、大闸蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1