| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋皮燕麦饭团热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于芭蕾舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、锅里煮好的一锅燕麦饭，稍微放凉备用。
2、鸡蛋加少许盐打散均匀备用。
3、锅里烧热蛋液摊成蛋皮。
4、稍微放凉的燕麦饭用磨具固定出自己喜欢的图案或者直接用手捏出自己喜欢的饭团大小也可以。
5、蛋皮分小块，合上海苔条装饰燕麦饭团即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒等功效；可与西红柿、桂圆肉、干辣椒搭配；与菠萝、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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